今天是6.30，學校休業式，
但我還是請假了，
沒有學生的老師，樂得提早開始的暑假，
雖然一大早就覺得睡太飽，頭有點暈。
不過，欣喜之情難以言喻，
終於要放暑假了^^
我要把工作上煩人的人事物通通拋掉，開心過日子^^
今天的行程是早上做料理，下午去道路駕駛。
要做的料理是網路上大家都說「像泡麵一樣簡單」的咖哩雞。
這是我第一次做咖哩雞，
因為我從小就不太愛吃咖哩。
但既然老公說他愛吃，我就只好為卿洗手做羹湯啦^^
果然做這道菜像泡麵一樣簡單，
把切丁的雞肉、馬鈴薯和紅蘿蔔加進去和爆香後的洋蔥快炒，
然後加水蓋滿煮10分鐘，
等到上述東西都軟化後，湯會變得有點濁，
再丟咖哩塊，
我買的是這種：益壽多辣味咖哩
我還特地選了「辣味」的，
不過最後吃起來還是偏甜，不是很辣，以後還是自己丟辣椒比較實際。
這盒是六人份，我只加了一半。
丟完咖哩塊後，就是開小火不停的攪拌，以免黏鍋。
然後就完成了耶！
剛熄火的樣子：
今天第一道菜結束後，
我就開始做涼拌小黃瓜囉！
因為天氣很熱，只想吃涼拌菜。
涼拌小黃瓜的食譜我是去PTT找，
按這食譜做過了兩次，今天是第三次，
因為覺得很好吃，
作法也是跟泡麵一樣簡單：
把小黃瓜和鹽、醋、糖、麻油、蒜頭、辣椒混在一起，
然後放到冰箱，要吃的時候再拿出來。
用了五條小黃瓜的完成品：
就降子，花了我大約一小時在廚房摸。
很多人聽到我下班了要煮飯都替我感到哀怨，
不過，其實我還蠻愛煮的啊！
心情好的時候會上網找食譜，
心情不好的時候就隨便做做。
最近亂七八糟的成品也一堆：
1.亂加玉米的鳳梨苦瓜雞（我特愛這道雞湯，為了當年小大一和一群好友的貓空行）
2.牛肉放太少的紅燒牛肉（在超市看到一盒特價的半筋半肉，然後就這樣了）：
3.拍得很模糊的紅燒獅子頭：（故意拍得很模糊，因為不好吃）
4.還挺好吃的牛肉拌麵（放假在家，我一個人的午餐）：
愛做菜也不是自己愛吃，
我只是愛煮給別人吃：）
等到自覺廚藝精湛的那一天，
我一定會招待眾好友來我家，強迫吃我的菜啦^^
大家要先練好自己的胃囉....
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